To delikatnie różowe wino pochodzące z Argentyny (a konkretnie Mendoza) jest kupażem Malbeca (50%) z Pinot Noir (50%). Winnica Lagarde […]
Więcej
Kategoria: Wino
Wszystko o winie. Jak dopasować wino do potraw. Oceny, recenzje, opisy, relacje z targów i degustacji.
3 Gardens, Langmeil, Barossa Valley, Australia
To czerwone wino o głębokiej barwie jest kupażem 3 szczepów: Grenache (35%), Shiraz (34%) oraz Mataro/Mourvedre (31%). Ciekawostką jest to, […]
Więcej
Chardonnay, Morning Fog, Wente
Wino pochodzące z najstarszej winnicy rodzinnej w Stanach Zjednoczonych, a założonej ponad 125 lat temu przez emigranta Carla Wente. Obecnie […]
Więcej
Gruner Veltliner Terassen, Leth
Do produkcji tego wina używa się najlepszych winogron z pierwszego zbioru. Fermentacja prowadzona jest wyłącznie w stalowych tankach w kontrolowanej […]
Więcej![wine 1952051 1920 840x560 - [Winna Szkoła] Jak przygotować się do degustacji wina](https://cdn.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_840,h_560/https://kattias.kateskitchen.pl/wp-content/uploads/2020/01/wine-1952051_1920-840x560.jpg "[Winna Szkoła] Jak przygotować się do degustacji wina")
[Winna Szkoła] Jak przygotować się do degustacji wina
Pisanie własnych notatek degustacyjnych (po angielsku tasting notes) w znacznej mierze ułatwi Wam opowiadanie o winie innym ludziom, często już […]
Więcej
Nalewka na miodzie i białym winie
Czasy mamy, jakie mamy, a mnie roznosi. Wróciłam więc do produkcji moich już słynnych nalewek. Kilkoro z Was nawet miało […]
Więcej![bunch of grapes 4610050 840x560 - [Winna Szkoła] Co to jest wino?](https://cdn.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_840,h_560/https://kattias.kateskitchen.pl/wp-content/uploads/2020/02/bunch-of-grapes-4610050-840x560.jpg "[Winna Szkoła] Co to jest wino?")
[Winna Szkoła] Co to jest wino?
Tyle ostatnio mówię i piszę o winie, degustuję je i opisuję, że postanowiłam stworzyć Winną Szkołę. Będzie to cykl merytorycznych […]
Więcej
[Winna Szkoła] Jak dobrać wino do pizzy?
Choć historia pizzy jest prawie tak stara jak świat, to w czasach „nowożytnych” jej powstanie datuje się na rok 1889, […]
Więcej
[Winna Szkoła] Temperatury serwowania wina
Nieprawidłowa temperatura serwowania wina potrafi zepsuć nawet największe i najpiękniejsze etykiety. Dlatego, abyście zawsze mogli delektować się winem w pełni, […]
Więcej
Winna Szkoła: Wino na Wigilię
Jakie wino wybrać na świąteczny stół i dlaczego to nie jest takie proste? Odpowiedzi znajdziecie w poniższym artykule.
Więcej